「バウムクーヘンについて」
河本　英雄　様 (神戸ロータリークラブ会員・株式会社ユーハイム　専務取締役)

私たちが幼い頃から親しんできたユーハイムのバウムクーヘンについて、専務取締役の河本英雄様にご講話いただきました。バウムクーヘンの歴史や定義をご説明頂いただけでなく、なんと・・・バウムクーヘンの食べ比べをさせていただきました！同じバウムクーヘンでも味や食感、見た目は様々で、原料や作り方によって変化するそうです。例えば、ドイツのバウムクーヘンは卵の白身と黄身を別々で混ぜるためしっかりとした生地に仕上がりますが、一方、日本のバウムクーヘンは白身と黄身を同時に一緒に混ぜるためカステラのようなふんわりとした仕上がりになります。この違いには食文化（ドイツの主食＝パン／日本の主食＝お米）が影響しているそうですよ！美味しいバウムクーヘンをいただきながら知識を深めることができました！河本さまありがとうございました。

　「クリスマス例会」
中井麻祐子 会員 ・ 田中美絵 会員(神戸ローターアクトクラブ会員)

クリスマスを週末に迎えた例会ということで、クリスマス例会です！今年のクリスマス例会は、手先が器用な会員を中心にクリスマスリースのキーホルダーを作成しました！！可愛いです！！！笑キーホルダーが完成した後は、ビンゴでプレゼント交換です！お菓子をいただきながら、一足先に楽しいクリスマスを満喫できました！来年もよろしくお願いします！

「着付けの予備知識／スポーツ大会・明青祭報告」
神戸ローターアクトクラブ会員

神戸ローターアクトクラブ国際奉仕事業である『国際青少年交換来日生節分祭体験事業』に向けて、第１回目の勉強会とスポーツ大会・明青祭の報告を実施しました。（※スポーツ大会・明青祭の事業報告は『その他行事・事業』のページでご覧下さい）『国際青少年交換来日生節分祭体験事業』とは、毎年２月３日に生田神社で行われる節分祭に参加をさせていただき、交換来日生・米山奨学生に振袖を着付けて豆まき神事を体験してもらう事業で、神戸ローターアクトクラブ継続事業の一つです。同じ神戸ロータリークラブを提唱とする交換来日生・米山奨学生に日本の伝統文化をレクチャーし、実際に体験していただくことで日本への理解を深めてもらうことが事業の目的です！今回は、来日生たちに振袖を着付ける際に重要な小道具・衣装の名称をクラブ会員全員で共有しました。（実際に小道具を持参し、クイズ形式で覚えてもらいました！）これから準備を重ねていきますが、３ヶ月先が今から楽しみです！